Fines de semana y festivos los precios pueden variar.
SUGERENCIAS DEL DÍA
PERFECTO DE TURRóN 5.50€
DEGUSTACIóN DE MORCILLA DE GUADALUPE Y QUESO DE LOS IBORES DO 6.50€
CROQUETAS DE LA CASA12 unidades 12.00€
CALDERETA DE TERNERA EXTREMEñAespecialidad de la casa 14.00€
SOLOMILLO DE CERDOcon torta del Casar DO 16.00€
CAPRICHO DE EXTREMADURAcoulant de licor de bellota 6.50€
CARRILLERAS IBéRICAS ESTOFADAS AL VINO TINTO 16.00€
CHULETóN DE TERNERAcon torta del Casar DO 32.00€
JAMóN IBéRICO DO EXTREMADURA 22.00€
SOPAS DE TOMATE AL ESTILO ALTAMIRA 10.00€
MENú DE LA CASA17.00€
Menús solo de 13:00h a 16:00h
Ensaladas Mixta
Judías blancas con chorizo
Judías verdes rehogadas
Migas del Pastor Extremeño
Potaje de Semana Santa
Revueltos de Setas y Trigueros
Sopa de Cocido
Sopas de ajo
Sopas de Tomate al Estilo Altamira
Bacalao de la pueblarebozado guadalupense y frito
Calamares a la Romana
Caldereta de ternera extremeñaespecialidad de la casa
Codorniz extremeña estofada
Filete de truchadel Jerte
Filetes de Lomo
Merluza a la Romana con Guarnición
Muslo de pollo
Secreto de cerdo
Arroz con Leche y Canela
Flan de Huevocon nata
Fruta de Temporada
Heladotarrina de fresa y nata o vainilla y chocolate
Membrillo de la Casa
Moussenaranja con chocolate
Natillas con canela
Tarta selva negrade trufa y chocolate
Agua mineral
Tinto de verano
Copa de vino de pitarra
Tubo de cerveza San Miguel
Tercio cerveza 0,0 o rasler
Refresco
MENú DEGUSTACIóN22.00€
Disponible también para la cena
Sartén de Migas Extremeñas
Tapa de Bacalao
Tapa de caldereta
Tapa de Morcilla de Guadalupe
Tapa de Queso de Ibores DO
Perfecto de turrón
Pudin de Castañas
Agua mineral
Tinto de verano
Copa de vino de pitarra
Tubo de cerveza San Miguel
Tercio cerveza 0,0 o rasler
Refresco
MENú ESPECIAL19.00€
Menús solo de 13:00h a 16:00h
Ensaladas Mixta
Judías blancas con chorizo
Judías verdes rehogadas
Migas del Pastor Extremeño
Potaje de Semana Santa
Revueltos de Setas y Trigueros
Sopa de Cocido
Sopas de ajo
Sopas de Tomate al Estilo Altamira
Bacalao Monacalcon bechamel
Carrilleras Ibéricas Estofadas al Vino Tinto
Chuletas de Cordero Corderex D.O
Cochifrito
Solomillo de cerdo
Arroz con Leche y Canela
Flan de Huevocon nata
Fruta de Temporada
Heladotarrina de fresa y nata o vainilla y chocolate
Membrillo de la Casa
Moussenaranja con chocolate
Natillas con canela
Tarta selva negrade trufa y chocolate
Agua mineral
Tinto de verano
Copa de vino de pitarra
Tubo de cerveza San Miguel
Tercio cerveza 0,0 o rasler
Refresco
MENú INFANTIL12.00€
Menús solo de 13:00h a 16:00h
Arroz a la Cubana
Macarrones con tomate
Sopa de Cocido
Filete de hamburguesa
Filetes de Lomo
Nuggets de pollo
Arroz con Leche y Canela
Flan de Huevocon nata
Fruta de Temporada
Heladotarrina de fresa y nata o vainilla y chocolate
Membrillo de la Casa
Moussenaranja con chocolate
Natillas con canela
Tarta selva negrade trufa y chocolate
Agua mineral
Zumo
Refresco
RACIONES
Morcilla de Guadalupe 11.00€
Croquetas de la Casa12 unidades 12.00€
Caldereta de ternera extremeñaespecialidad de la casa 14.00€
Ensaladas Mixta 9.00€
Bacalao de la pueblarebozado guadalupense y frito 12.00€
½ ración Croquetas caseras7 unidades 8.00€
Migas del Pastor Extremeño 12.00€
Calamares a la Romana 12.00€
Cochifrito 15.00€
Huevos rotos con jamón 9.00€
Rehogado de Setas de la Tierra con Jamón 11.00€
Zorongollo Extremeñosensalada de pimientos rojos 10.50€
Queso de los Ibores D.O. 11.00€
Jamón ibérico DO Extremadura 22.00€
TAPAS
Tapa de Morcilla de Guadalupe 4.00€
Degustación de Morcilla de Guadalupe y Queso de los Ibores DO 6.50€
Sartén de Migas Extremeñas 4.00€
½ ración Croquetas caseras7 unidades 8.00€
Tapa de Queso de Ibores DO 4.00€
Tapa de Bacalao 4.00€
Tapa de caldereta 4.00€
ENTRANTES
Morcilla de Guadalupe 11.00€
Croquetas de la Casa12 unidades 12.00€
Ensaladas Mixta 9.00€
Bacalao de la pueblarebozado guadalupense y frito 12.00€
Calamares a la Romana 12.00€
Rehogado de Setas de la Tierra con Jamón 11.00€
Zorongollo Extremeñosensalada de pimientos rojos 10.50€
Queso de los Ibores D.O. 11.00€
Jamón ibérico DO Extremadura 22.00€
PRIMEROS
Ensaladas Mixta 9.00€
Migas del Pastor Extremeño 12.00€
Revueltos de Setas y Trigueros 11.00€
Sopas de ajo 9.00€
Sopas de Tomate al Estilo Altamira 10.00€
CARNES
Morcilla de Guadalupe 11.00€
Caldereta de ternera extremeñaespecialidad de la casa 14.00€
Solomillo de cerdocon torta del Casar DO 16.00€
Secreto de cerdo 15.50€
Cochifrito 15.00€
Carrilleras Ibéricas Estofadas al Vino Tinto 16.00€
Chuletón de Terneracon torta del Casar DO 32.00€
Chuletas de Cordero Corderex D.O 15.00€
Codorniz extremeña estofada 11.00€
PESCADOS
Bacalao de la pueblarebozado guadalupense y frito 12.00€
Calamares a la Romana 12.00€
Bacalao Monacalcon bechamel 14.00€
Filete de truchadel Jerte 11.00€
POSTRES
Perfecto de turrón 5.50€
Pudin de Castañas 5.50€
Arroz con Leche y Canela 4.00€
Moussenaranja con chocolate 5.00€
Natillas con canela 4.00€
Flan de Huevocon nata 4.00€
Capricho de Extremaduracoulant de licor de bellota 6.50€
Membrillo de la Casa con Queso de los Ibores D.O 5.50€
DESAYUNOSCafé + principal + dulce = 6,50€Café + principal = 5,50€
Café
Colacao
Infusión
Tostada extremeña jamón, tomate, aceite
Tostada de crema de torta del Casar DO y pimentón de la Vera DO
Tostada parisina jamon york, queso y tomate
Sartén de migascon huevo, pimiento y chorizo
Tortilla francesa 2 huevos
Tortilla de jamón 2 huevos
Huevos fritos con jamón 2 huevos
Cruasán a la plancha mantequilla y mermelada
Cruasán a la plancha jamón york y queso
Tostada variada mermelada, mantequilla, pates, cachuela, miel, ...
Zumonaranja o piña. No es natural
Donut blanco
Tarta
Fruta del tiempo
Café extra
VINOS
Habla del silencio Copa: 4,00€ Botella: 20,00€
Habla de la tierra Copa: 3,00€ Botella: 18,00€
Attelea Copa: 3,00€ Botella: 18,00€
Trampal Tinto Copa: 3,00€ Botella: 18,00€
1=1 Copa: 4,00€ Botella: 20,00€
Fuente cortijo Copa: 3,00€ Botella: 18,00€
Cañalva tinto roble Copa: 3,00€ Botella: 18,00€
Marques de Cáceres Copa: 3,00€ Botella: 18,00€
Cuné Copa: 3,00€ Botella: 18,00€
Pitarra de la casa Copa: 1,50€ Botella: 8,00€
Mar sun Copa: 3,00€ Botella: 14,00€
Luz Copa: 3,00€ Botella: 14,00€
Verdejo Copa: 3,00€ Botella: 14,00€
Árabe Copa: 3,00€ Botella: 14,00€
Primavera Copa: 3,00€ Botella: 14,00€
Trampal Blanco Copa: 3,00€ Botella: 14,00€
CERVEZAS
San Miguel Magnatercio 2,50€
Alhambra tercio 3,00€
Mahou maestra tercio 3,00€
Mahou reserva tercio 3,00€
San Miguel 0,0 Magna tostada tercio 2,50€
Radler mahoutercio 2,50€
Morcilla de Guadalupe con calderata de venado especialidad de la casa
Descripción:
La morcilla típica de Guadalupe es una delicia tradicional de la región de Extremadura, especialmente conocida por su sabor intenso y su elaboración artesanal. Se caracteriza por ser una morcilla de sangre de cerdo, mezclada con ingredientes como manteca, cebolla, especias (como pimentón de La Vera, muy típico de la zona). Tiene un sabor ahumado, ligeramente especiado y una textura suave. Es una joya gastronómica que refleja la riqueza culinaria de Guadalupe y su entorno rural.